orange campari da sgranocchiare
Prep time
tempo totale
Un cocktail trasformato in ghiacciolo per un aperitivo diverso
Author: In the mood for pies
Recipe type: Gelato
Cuisine: Internazionale
Porzioni: 5
Ingredienti
- Dose per 5 ghiaccioli da 150 ml :
- 200 ml acqua
- 90 g zucchero
- 400 ml succo d'arancia
- 60 ml bitter Campari ( o Martini bitter) se vi piace più forte potete aumentare un pochino la dose
- 1 arancia pelata a vivo a fette
Spiegazione
- Preparate uno sciroppo facendo bollire per 5 minuti l'acqua e lo zucchero. Fate raffreddare bene.
- Mescolate il succo di arancia, il Bitter, lo sciroppo di zuccero , riempite gli stampi da ghiacciolo , inserite 2 pezzetti di arancia in ogni ghiacciolo e fate raffreddare nel freezer per almeno 12 ore.
- Lo sciroppo serve a dare la giusta consistenza al ghiacciolo, se aumentate il Campari diminuite un pochino il succo di arancia.
Recipe by In the mood for pies at https://www.inthemoodforpies.com/2015/05/un-orange-campari-da-sgranocchiare.html