Tempo di preparazione | 10 minuti |
Tempo di cottura | 5 minuti |
Tempo Passivo | 60 minuti |
Porzioni |
pezzi
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Ingredienti
- 400 g cioccolato fondente o al latte a pezzi
- 25 g burro
- 400 g latte condensato denso meglio quello zuccherato
- 100 g zucchero a velo
Per finire
- 30 g cacao amaro
Ingredienti
Per finire
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Istruzioni
- Foderate con carta forno uno stampo 20 x 20 cm. fate fondere a bagno maria ( o nel micronde) il cioccolato a pezzi. In una casseruola antiaderente fondete il burro, poi aggiungete il latte condensato, quindi il cioccolato fuso e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungete quindi lo zucchero a velo setacciato e mescolate bene. Versate il composto nello stampo e mettete in frigo per almeno 1 ora. Togliete dal frigo, tagliatelo a cubetti e cospargetelo con del cacao setacciato.
Recipe Notes
Se volete potete usarlo anche caldo come guarnizione di un gelato.
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