Noi a casa la chiamiamo crema catalana, ma siccome so che qualcuno potrebbe scandalizzarsi, preferisco chiamarla crema al limone. E’ una crema veloce da fare, perfetta se avete ospiti…
Niente orecchiette oggi, ma bucatini, il tipo di pasta scelto questa settimana in abbinamento alla Puglia, ma preparati con il classico condimento con le cime di rapa. Non volendo…
A volte con il blog mi capita di essere invitata a visitare ditte e stabilimenti, settimana scorsa ho avuto la fortuna di poter visitare un salumificio che non conoscevo,…
Seconda ricetta per me dal libro Gelato chez moi di Barbara Torresan che questo mese testiamo per Cakes lab sono i mignon di biscotti speziati, in pratica un biscotto…
Siamo alla 5° tappa del gioco sulla pasta e questa volta siamo negli Abruzzi. Il gioco è variare il tipo di pasta con un sugo della tradizione regionale, quindi…
Non so voi, ma io anche in estate a volte ho voglia di un biscotto, ma non i soliti frollini, ma di qualcosa di particolare, da sgranocchiare ma con…
Questo mese il libro scelto da Cakes lab è Gelato chez moi di Barbara Torresan e io ho voluto provare una cosa diversa dal solito, un cocktail, precisamente la…
Questo mese come lo scorso anno ci prendiamo un po’ di vacanza e anche il Crazy taste si concederà un po’ di riposo e vi darà tempo di giocare…
Stavo pensando a quale sugo fare per un contest sulla reinterpretazione dei sughi regionali e visto che questa settimana la tappa è nelle Marche e alcune amiche su facebook…
Finalmente è arrivato il caldo, qui da noi è arrivato puntuale con il 21 giugno, l’inizio dell’estate . Quale scusa migliore per cominciare a mangiare gelati ? Io, quando…