Settimana scorsa ho avuto il piacere di essere invitata a Milano da Dole ad una conferenza sui benefici dei frutti di bosco nell’ambito della campagna Dammi quei cinque .…
Seconda tappa del gioco sulla pasta , dopo la prima tappa con la Basilicata e le penne , la regione scelta per la seconda ricetta è la Sardegna, quindi…
Chi è abbastanza vecchio come me sa cosa significa essere in zona Cesarini. Se non lo sapete ve lo spiego, Renato Cesarini era un giocatore della Juve che nel…
Si dice che fare il pane è una scienza, che bisogna saper impastare nel modo giusto, che è difficile. In alcuni casi può essere vero ma c’è un modo…
Ciao, mi chiamo Anna e sono una teglia-dipendente ! Ovunque vado non riesco a non comperare teglie e da questa estate, da quando le ho scoperte,da Williams & Sonoma…
Anche quest’anno riparte la sfida tra i giovani sous chef organizzata da Inalpi, Ifood , Festa della Rete e Altissimo ceto . La sfida vedrà coinvolti 20 sous chef…
Questo mese inizia un appuntamento che mi accompagnerà per 8 volte. Un gioco, dove dovremo preparare 8 ricette di pasta abbinate a 8 regioni italiane. Ricette della tradizione regionale,…
Vi ricordate che tempo fa vi ho parlato della frutta secca Ventura e della mia partecipazione a Top Italian blogger 2016 ? Ventura ci ha fornito una Mystery Box …
Forse l’ho già detto ( ahaah ultimamente mi ripeto spesso) ma mia figlia non può mangiare farina 00, quindi questo libro che stiamo testando per Cakes lab mi sembra…
Questo mese non sono riuscita a partecipare a Recake anche se il dolce era pronto , pazienza. La scelta era un po’ azzardata, almeno in Italia, dove questa torta…