Se dico annurca, fuji, golden , delizia, granny smith, renetta, royal gala, stark, morgenduft, pink lady cosa vi viene in mente ? Ma le mele ovviamente , ma questi…
Quante volte vi sarà capitato di sentire qualcuno chiamare gruviera il formaggio emmentaler ? Tante , è quasi di uso comune , ma quante volte si usa il “gruviera”…
Che siamo d’accordo o no sul festeggiarlo ormai Halloween fa parte anche delle nostre feste. In tono minore rispetto ai paesi anglosassoni , ma è sempre un’ottima scusa per…
Non sono nata a Varese , ma da sempre ho passato qui le mie vacanze e i miei fine settimana. Una cosa che non mancava mai quando arrivavamo erano…
Lo so , ve l’ho già detto ma io adoro i salumi e quando mi propongono di provare un salume non so dire di no. In questo caso ho…
Rieccoci all’appuntamento con la Re-cake , ma questa volta è un appuntamento importante , è un compleanno , il primo compleanno di Re-cake. 12 mesi fa 5 amiche hanno…
Lo so ho pubblicato una ricetta simile solo qualche giorno fa ma dato che avevo sbagliato il modo di cottura del riso per poter partecipare alla sfida dell’ MTchallenge…
Una brioche fantastica , soffice , bella da vedere , buona da mangiare , fatta con il lievito madre , cosa si può volere d’altro per una colazione perfetta?…
Sono milanese e il riso fa parte del mio Dna . Mi piace in tutti i modi e mi piace , se avanza , usarlo per crocchette, riso al…
Non vorrei sembrare presuntuosa ma con i dolci mi sembra di non cavarmela male, ma quando tuo figlio mangiando un muffin (comperato) al cioccolato ti dice “ Questo si…