Vi è mai capitato di acquistare della frutta e poi vederla maturare troppo in fretta e non sapere cosa farne? A me succede molto spesso, specie con le banane o le pesche, allora ho imparato a surgelare la frutta in eccesso, tagliandola a pezzi e facendo dei sacchetti con la dose per fare degli ottimi smoothies . Questo evita lo spreco della frutta ed è un’ottima fonte di frutta in inverno.
Oggi mia figlia Giulia aveva preparato per pranzo del riso jasmine al cocco con mango e prosciutto saltato, così approfittando del mango aperto abbiamo fatto 2 smoothies per merenda, freschi e pieni di vitamine, di un bellissimo giallo sole .
Mango banana smoothies
Prep time
tempo totale
Author: In the mood for pies
Recipe type: Smoothies
Cuisine: Internazionale
Porzioni: 2
Ingredienti
- 1 mango grande maturo
- 1 banana ( anche surgelata va bene)
- 1 bicchiere di latte di riso
- 2 cucchiai di succo limone
- 5-6 cucbetti di ghiaccio se non usate la frutta congelata
Spiegazione
- Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e azionate per 1 minuto o fino a quando tutta la frutta sarà frullata. Se usate solo frutta fresca, non congelata aggiungete qualche cubetto di ghiaccio.
- Servire subito in bicchieri con una cannuccia grande.
- Potete regolare la densità aggiungendo altra bevanda di riso fino ad ottenere la consistenza che preferite.
Ovviamente potete farli con ogni tipo di frutta , potete anche aggiungere lamponi, fragole o mirtilli.