Sono le meringhe la ricetta del crazy taste .

Come sapete a Cakes lab ultimamente ci sono stati dei cambiamenti, prima il modo di giocare con noi, poi tre delle collaboratrici storiche Valeria, Pamela e Carla ci hanno lasciato per motivi di lavoro e di nuovi arrivi ( un bellissimo maschietto ndr ), quindi da questo mese si unisce a noi …..no non ve lo dico, , vi faccio aspettare ancora qualche giorno, ma l’altra novità è che le ricette le troverete sui nostri blog anzichè su cakes lab . Ma non abbandonate Cakes lab test and taste perchè li troverete tutti i libri, le ricette , i consigli, le considerazioni e i vincitori ovviamente.

Questo mese abbiamo scelto di testare Stagioni di Donna Hay , un bellissimo libro pieno di tante ricette , talmente tante che è stato difficile decidere se farle in un solo mese o in 2. Alla fine abbiamo optato per 1 solo mese e a maggio si gioca con le meringhe, la ricetta base scelta da noi per voi !!

La ricetta base è questa, potete usarla per delle meringhe , per una copertura, per qualsiasi cosa la vostra fantasia vi suggerisca. Io ho fatto dei cuoricini di meringa perchè ne sono golosa e mi piacciono anche da sole ma certo che un pochino di cioccolato ci sta sempre bene.