Ponte lungo del 1 giugno, cominciano i primi caldi, i primi weekend estivi, le prime grigliate con gli amici e ,non so voi, ma io adoro il momento dell’aperitivo, quando gli amici cominciano ad arrivare e si ha tempo di chiaccherare con calma , sorseggiando un cocktail.
Io non amo gli alcolici, ma mi piace molto l’orange campari, un cocktail fatto con succo d’arancia, bitter campari e tanto ghiaccio e proprio da questa mia passione e da alcune foto di mio cugino Craig che mangiava un ghiacciolo particolare, che ho pensato di provare a tramutare il mio cocktail preferito in un simpatico ghiacciolo. Un modo diverso di presentare l’aperitivo in estate.
Visto sono facilissimi da fare , quindi spazio alla fantasia e tramutate i vostri drinks preferiti in ghiaccioli, pronti in freezer per ogni evenienza.
- Dose per 5 ghiaccioli da 150 ml :
- 200 ml acqua
- 90 g zucchero
- 400 ml succo d'arancia
- 60 ml bitter Campari ( o Martini bitter) se vi piace più forte potete aumentare un pochino la dose
- 1 arancia pelata a vivo a fette
- Preparate uno sciroppo facendo bollire per 5 minuti l'acqua e lo zucchero. Fate raffreddare bene.
- Mescolate il succo di arancia, il Bitter, lo sciroppo di zuccero , riempite gli stampi da ghiacciolo , inserite 2 pezzetti di arancia in ogni ghiacciolo e fate raffreddare nel freezer per almeno 12 ore.
- Lo sciroppo serve a dare la giusta consistenza al ghiacciolo, se aumentate il Campari diminuite un pochino il succo di arancia.
13 Comments
Simo
30 Maggio 2015 at 13:32ma che splendida idea!!! Adoro i ghiaccioli home made…mi segno anche questo 😉
bacioni e buon w.e
Anna Bonera
30 Maggio 2015 at 14:56Grazie, mi preparo all’estate 🙂 Buon weekend anche a te .
Valeria
30 Maggio 2015 at 13:38Questa ricetta è a dir poco favolosa.. me la segno subito 🙂 Un bacione 🙂
Anna Bonera
30 Maggio 2015 at 14:56Grazie , ho solo trasformato un classico in una cosa divertente 😉
simona
30 Maggio 2015 at 15:48ma questi sono meravigliosi! è se provassi con lo sprizt? che dici? naaaaa lo spriz è lo spritz , però …..
quasi quasi ci provo Anna.
Comunque tienimi in freezer anche questi per favore, così mi provo tutto quello che hai fatto. Sto li da te una settimana, direi!
ti abbraccio
Anna Bonera
31 Maggio 2015 at 11:59perfetto Simona , aggiungo anche questi all’elenco delle cose da farti assaggiare !! Per lo spritz non saprei come si comporta l’acqua gasata e il vino frizzante , ma potresti provare usando solo sciroppo , aperol e vino non mosso.
simona
5 Giugno 2015 at 12:29Anna fatto e ….buonissimooooo!
arabafelice
30 Maggio 2015 at 17:52Ma che idea strepitosa, il consorte adora il Campari…appena sarà il luoghi dove potrò reperirlo non me li farò scappare!
Anna Bonera
31 Maggio 2015 at 12:00Grazie Stefania 🙂
Tamara - Bake Therapy
1 Giugno 2015 at 14:12Ciao Anna!
Anch’io non sono una grande amante degli alcolici, uniche eccezioni Spritz e Campari Orange.
La versione ghiacciolo è davvero una bella idea… basta non confondersi con i ghiaccioli del nanetto!! 😉
Tami
In the mood for pies
1 Giugno 2015 at 23:01ahahah molta attenzione o facciamo un disastro. 🙂
La Cocina De Sole
3 Giugno 2015 at 12:39¡Que pinta mas buena y refrescante!
Una pregunta, ¿que es Amargo camparis y arncia desollados?? Podrías explicarmelo por favor…
Un saludo 🙂
In the mood for pies
3 Giugno 2015 at 13:51Hola, amargo Campari es un licor con un sabor amargo,se puede reemplazar con un martini amargo. Las naranjas peladas a vivo, son naranjas sin cáscara ni piel de los gajos, sólo la pulpa