Finti pancakes alla banana
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Pancakes fatti solo con 2 ingredienti , golosi e sani ideali per ogni colazione.
Servings: 2 porzioni
Ingredients
- 1 banana
- 2 uova intere piccole o medie
- 1 pizzico sale
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci facoltativo
- more, mirtilli , fette di banana, ribes a piacere
- olio per la padella
Instructions
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Con un mixer ad immersione mescolate le uova, con la banana a pezzi, il sale . A questo punto potete aggiungere il lievito se li preferite più gonfi. Ungete una padella antiaderente e formate dei pancakes grandi circa 7-8 cm di diametro. Mentre il primo lato cuoce potete aggiungere dei mirtilli o dell'altra frutta. Dopo 2-3 minuti, con una spatola, girate i panckes e fateli cuocere 1 minuto sull'altro lato. Servite con zucchero a velo o marmellata o sciroppo d'acero, secondo il vostro gusto.
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